HELL MARKETへようこそ

Amazonプライムデーでポイントがついたので買った、
720ml ￥1689円

シードルにもついにヌーボーのボトルが出始めてる。
徐々に人気出てきてるのでは。ビール高くて量飲めないなら味わいに移るのかなと。


スイートに似てるが、スイートよりもりんごの果実感がある。
香りもよくたっていて最高。
Alc.2％なので飲みやすい。

それと、なんといってもボトルのおしゃれさ。
なんかクリスマスっぽくていい。

おすすめ度★★★★★

⇒エビとホタテが香り高い。しかし、味はピリ辛のみで塩気の薄いXO醤
　クセがあるので、おろし生姜必須かも
　◎焼きそばに合う
　◎牛肉と青菜の炒め物
　⇒△紹興酒　×黒酢(炒め物には合わない)
　△牛肉麺
　　⇒香りが良くも悪くも台湾。牛すじのコラーゲンは落としたほうがいい。
　　　そうめん程度太さが個人的にはベスト
　〇玉子焼き

   △ 沙茶醤マヨソース
　そこそこだけど。沙茶醤がジャリジャリするのが難点
    オイル部分だけとの配合ならありかも

   青梗菜と厚揚げの沙茶醤炒め
   えのきと牛肉の沙茶醤煮込み
  ビーフン


　台湾鍋のたれ！

醤油、黒酢、ごま油、唐辛子の粉（今回はラー油使用）、そしてカットして置いたパクチーとネギ

食パンにジャムを詰めてはさむ。

縦半分カット
⇒食感半減。微妙

そのままの太さ
⇒食パンいらない。
　もしくはチュロスを縦に切ってジャムをはさむほうがおいしい

タルト◎
お汁粉△　白餅より芋の味があるので微妙

干し芋より甘くない。
干し芋よりもっちりもしてない。
トーストすると多少膨らむが、伸びない。それが逆にタルトにあう

5mm～10mm幅くらいに薄く切ったものが商品写真によくみられるが
私は横半分にぶったぎったものを焼き芋みたいに食べるのが好きかもしれない。

タコス
⇒
もうこれのためだけにあるのでは。と思うくらい好き。


アーモンド
⇒◎あう。ただし、パルメザンチーズなどとあわせたほうが。
　絡めるためのハリッサの粘性が少ないのが難点。

牛肉とキャベツのサンド
⇒ハリッサマヨ〇牛肉のほうが豚肉よりあう。次点で鶏。

節約めし
⇒ハリッサマヨのみを食パンにかける
　粉末にしたらタラゴンがあう(売ってるままでは粒が大きい)

ハンバーグ
⇒ハリッサのみ△