フリマシリーズ
島根県 出雲茶 中西茶業
50g 520円
実煎。
80℃。茶葉が開くのがすごく早い。
1煎目は甘い香り。
少し温度を高めで煎れたら、味がブレて困惑。
2煎目は、味は落ち着いたものの
青々しさがあって、1煎目より結構味が落ちる
うーん。
水っぽいので、水出しにも向かない
コク☆☆☆☆☆
香り★★★☆☆
甘み★☆☆☆☆
渋み★★☆☆☆
食事向け←| ① | 2 | 3 | 4 | 5 |→おやつ向け
茶葉Before / After
全般的に葉の大きさがバラバラで、色が薄く
葉っぱよりも葉脈が目立ち、おそらく質が良くない。