フリマ爆買いシリーズ
宇治茶 煎茶
40g ￥300
買った。
伊藤久衛門の茶葉も相当数出回っているが、安くおいしく手に入るものを求めているので
あえてこれを選んだ
フリマ出品タイトルに謎の国産表記。国産じゃない宇治茶とは・・・
試飲。
濃いめ：
コク、甘み、渋みのバランスがいいのでラテやミルクアイスに向いてる。
製菓向けは甘さをおさえるのに一役買っているのに納得。
濃いままそのまま飲むのは煎茶っぽさが際立って向かない。
薄め：
ペットボトル飲料くらいに薄めるとおいしい。
薄めると渋みも薄まるので、ちょうどいい。
時間が経つと結構渋みが出てくる。
今まで濃いめでしか淹れてなかったから薄めにも挑戦してみることにする。
コク★★★☆☆
香り★★☆☆☆
甘み★★☆☆☆
渋み★★★☆☆
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