きたしん豆腐

通販で色々買える滋賀県の素敵なお豆腐やさん。


・豆乳わらび餅
そのままいける。
絶賛もちもち！


・ごま豆腐
ほんのりごま風味。
葛粉が強めなので甘い白味噌タレと一緒に
白味噌は落花生豆腐と半々で

・落花生豆腐
ほんのり落花生
葛粉が強めなのでタレがあう
黒蜜つきだけど、白味噌も
黒蜜はわらび餅と半々で使いたい


・山芋豆腐
とろろ食感にかなり近い。けど、豆腐。
そのまま醤油で食べても
温玉と食べていいかも